Menu

Propositions d'été

Roast-Beef de boeuf
(sauce tartare et pommes frites)

28.-

Vitello tonnato
(sauce mayonnaise et thon, frites)

29.-

Carpaccio de boeuf

26.-

Salade de fruits de mer

26.-

Salade de poulpe

24.-

Tartare de boeuf 
(avec pommes frites)

32.-

Tartare de saumon sur un lit de salade

28.-

Jambon de parme et melon

26.-

Salade norvégienne avec saumon fumé

18.-

Mozzarella di bufala, tomates et basilic

20.-

Salade fitness
(salade mixte, tomate datterini, poulet grillé)

22.-

Salade de rucola et lamelles de parmesan et datterini

14.-

Salade niçoise (pommes de terre, thon, oignons, olives, haricots verts, anchois)

18.-

Cocktail de crevettes

22.-

Mix salgadhinos (12 pc)

16.-

salade mixte

Antipasti

intipasti
Salade de fruits de mer
1/2 - fr. 18.-

26.-

Salade de poulpe
1/2 - fr. 17.-

24.-

Mozzarella de bufala et tomate
1/2 - fr. 16.-

20.-

Carpaccio de boeuf
1/2 - fr. 16.-

26.-

Jambon cru et melon
1/2 - fr. 16.-

26.-

Légumes grillés

16.-

Minestrone (saison d'hiver)

15.-

Salade de rucola, parmesan, tomates cerises

14.-

Salade mixte

10.-

Salade verte

7.-

Salgadhinos

Coxhina de galinha

12.-

Bolinho de bachalau

10.-

Risoles de crevettes

10.-

Pathinos de carangueso

10.-

Polpettes de boeuf

12.-

Mixte de salgadhinos (12 pces)

16.-

salgadinhos

Menu enfants

polpettes-de-boeuf
Spaghetti sauce tomate

12.-

Orecchiette e polpettes

14.-

Mini steak frites

15.-

Jambon frites

14.-

Nugets frites

14.-

Polpettes de viande de boeuf

14.-

Portion de frites

6.-

Spécialités Pugliesi - Pucce

Puccia avec mozarella di bufala, jambon de parme, rucola, parmesan

18.-

Puccia avec polpette

18.-

Puccia avec saucisse au fenouil sauvage et cimerapa

18.-

Puccia avec porchetta romana et poivrons

20.-

Puccia avec salami piquant

18.-

Puccia avec poulpe grillé et lattuga

20.-

Puccia avec mortadella et provolone

18.-

Puccia végétarienne avec aubergines, courgettes, poivrons, artichaux

18.-

pucce

Spécialités, pastes et risotti

Pastes

Spécialités Maison et Pâtes

Paccheri aux fruits de mer au safran

28.-

Linguine aux vongoles fraiches

28.-

Orecchiette et polpette

26.-

Orecchiette baresi cimerapa et salsiccia

26.-

Orecchiette et salciccia pugliese sauce tomate

26.-

Agnolotti aux truffes noires

26.-

Penne au saumon fumé et vodka

24.-

Penne all'arrabiata

19.-

Fusili au pesto

19.-

Risotti

Risotto aux bolets

26.-

Risotto aux asperges et bacon

26.-

Risotto aux crevettes, safran, citron 

26.-

Risotto aux fruits de mer 

28.-

Poissons et crustacés

Daurade (env. 500 gr.)

35.-

Loup de mer (env. 500 gr.)

35.-

Saumon

32.-

Seiches

32.-

Poulpe

35.-

Crevettes à l'aïl

35.-

Grigliata mixte de poissons

45.-

Garnitures : pommes nature, légumes, riz, pommes frites

poissons

Viandes

viandes
Tagilata de boeuf (rucola, tomates cerise, parmesan)

36.-

Entrecôte de boeuf

35.-

Paillard de boeuf

32.-

Scaloppine de veau au citron

36.-

Petisco de carne

30.-

Picanha na chappa

32.-

Sauces : café de Paris, poivre vert, champignons

5.-

Viandes du Rodizio

Saucisse Calabresa

24.-

Pilon de poulet

28.-

Dinde aux lardons

28.-

Picanha

40.-

Cou de porc

26.-

Poitrine de veau

28.-

Maminha

34.-

Epaule d'agneau

32.-

Coeurs de poulet

18.-

Spare ribs de porc

28.-

Jambon à l'os

26.-

Garnitures : pommes frites, légumes, riz, feijao, pâtes, pommes nature

Provenance des viandes : Suisse, Nouvelle-Zélande, Hongrie, Paraguay

Rodizio

Salada Mamma Mia

Saucisse Calabresa
Pilon de poulet
Dinde aux lardons
Picanha
Cou de porc
Poitrine de veau
Maminha
Epaule d'agneau
Coeurs de poulet
Spare ribs de porc
Jambon à l'os

Ananas grillé

Servi avec : riz, feijao, bananes frites, polenta

Sauces : tartare, vinaigrette, piment rouge, farofa maison

 

Adultes : 40.-

Enfants jusqu'a 6 ans : Gratuit

Enfants de 7 à 12 ans : 25.- 

rodizio

Desserts

desserts
Torta frutti du bosco

6.-

Torta limone

6.-

Soufflé au chocolat et chocolat blanc

7.-

Tiramisù

6.-

Coupe mascarpone et fraises

8.-

Coupe profiteroles

7.-

Semi-froid au torroncino

6.-

Truffe classique

6.-

Coupé café

9.-

Coupe spagnola

9.-

Coupe stracciatella

9.-

Cassata

7.-

Flûte mango e passion fruit

9.-

Flûte limoncello

9.-

Ananas rempli

9.-

Cocco rempli

8.-

Glaces (citron, vanille, chocolat, straciatella, café, Fraise), la boule

3.-